切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān随性是什么意思，女人随性是什么意思)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点随性是什么意思，女人随性是什么意思(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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